十 榖 米 他吃 十 榖 米 她吃 五 榖 米 劉哲豪 抗癌有方 文／蘇嫻雅 肚子突然絞痛，而且排出大量鮮血，讓他差點暈倒。 緊急送往三總急診， 醫師告訴他是「 直腸癌末期 併 肝轉移 」。 腸子切了十幾 公分， 前後開了四次刀， 足足有七、八個月不能工作。 在化療之後，臉與手腳全部變黑浮腫， 連走路都有困難。 冰凍三尺非一日之寒。 我回想過去二十年，發現 自己雖然滴酒不沾， 卻超愛 吃消夜 ， 幾乎天天都吃，而且 偏愛碳烤的東西 ， 凡是天上飛的、地上爬的、海裡 游 的， 我都喜歡吃，三餐沒有海鮮就吃不下， 蝦子可以一次吃半斤一斤。 經常半夜吃得漲 漲 的回家， 看到大家都睡了，也倒頭就睡。 這樣的日子過了十七、八年。」 劉哲豪回憶說。 不該吃的不再吃，過去吃錯的，全部調整過來。 他開始自己找資料，看書看報上網， 最後斷定自己是吃了太h酸性物質， 要讓身體健康， 必須調整到鹼性 佔 七分，酸性 佔 三分。 他為自己擬了菜單，主食改吃 十 殼米 ， 就是把 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、 芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁 熬煮在一起， 魚不吃， 肉只吃 一點點， 蔬菜水果大量吃，飯後喝綠茶。 他就發現自己體力變好了。 後來他又增加了健康食品， 包括 蜂王乳、 蜂膠 、啤酒酵母、綠藻 等， 人更精神了， 臉上手上的黑色素慢慢褪去， 腳 也不腫了 ，「連頭髮都變黑」。 同事們都說看不出來他曾經大病一場， 許多人也學著吃十 穀 米， 有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒， 有人解決了陳年疑難雜症。 劉哲豪說，他其實到現在還沒有康復， 只是 學會與癌共存 ，用最適當的飲食， 讓身體保持最佳狀況。 每 個 原本滿臉愁雲慘霧者，聽到他的心得報告後， 都跟著調整飲食， 「我這套提供給他們吃，每個人都有效。」他說。 我有個朋友的太太得了乳癌， 本來沒什麼，但她天天憂慮， 結果一年就死了。 病本無害，是心裡 做怪 ， 路就走盡了。 要把病 當做 一種挑戰， 儘量調整自己去面對挑戰。」 一場致命大病， 劉哲豪似乎鍛鍊出獨特的意志力， 也有一套豁達的生命觀。 在抗癌過程中，妻子耐心照顧陪伴他， 他改吃健康餐，太太也跟著吃 ， 「她臉上原本有遺傳性 黑斑， 現在通通沒有了，人變得漂亮又有精神。」 現年一百零三歲， 仙風道骨。 精神 钁鑠 ，聲若洪鐘，健步如飛， 貌似六十開外。 有人求長壽之道，師父說： 「 每日一碗十 穀健康粥 」。 果林老和尚將秘方傳予 徐上德 醫師。 其母每日 親熬十穀健康粥 ，癌症竟奇蹟似地縮小， 癌症指數降為正常， 主治醫師直呼不可能， 問其吃何種 藥物， 其母說：「皆因十 穀 健康 粥 遠勝藥物。」 每天一碗十 穀健康粥 ， 看起來像三十歲，青春、健康、美麗。 永保工作活力。（見聯合報報導） 糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、 芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁 等分量混合而成。 以上十種，可同時煮熟 。 晚上時，將十穀米一杯用水洗淨， 加水七杯， 放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘， 放入外鍋中加蓋， 翌日早晨上班前即可食用。 可多煮一點，供三四天食用。 晚上時，將十穀米三杯泡水４小時， 放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯， 待冷卻後，放入冰箱。 翌日早晨上班前， 取酌量加水四杯煮成稀飯。 若不加糖進食時，可加茶葉蛋一個， 風味絕佳，記憶超強，功課一級棒。 十穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質， 如維生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ， 礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀）， 微量元素（鋅、鉬、錳、鍺）， 酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素， 具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用， 對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥， 最重要的是沒有副作用。 只提供熱量，營養價值遠低於十穀米。 要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。 多吃 十穀米 ， 可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。 . |
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