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Nov. 12, 2012 Terry joined 3 weeks Army 幾天前 Ｔerry 就先邀朋友一起去剪髮　他與理髮師先交涉先將她的頭髮中間裡一條線 然後就和朋友出去 兜風 先天的愛搞創意 他拿一台 FEDex 的貨運車 放在頭髮的跑道上 然後請他朋友拍照 上傳 後 的照片 大家看到照片猛然一看以為一台貨運車在草叢中行駛  拍了一些搞怪的照片後 才又回到理髮師那裏將頭髮全剔到僅 2 or 3mm 的長度  理髮師竟然配合演出 搞秀功夫一流

Nov. 12, 2012 Terry joined 3 weeks Army 幾天前 Ｔerry 就先邀朋友一起去剪髮　他與理髮師先交涉先將她的頭髮中間裡一條線 然後就和朋友出去 兜風 先天的愛搞創意 他拿一台 FEDex 的貨運車 放在頭髮的跑道上 然後請他朋友拍照 上傳 後 的照片 大家看到照片猛然一看以為一台貨運車在草叢中行駛  拍了一些搞怪的照片後 才又回到理髮師那裏將頭髮全剔到僅 2 or 3mm 的長度  理髮師竟然配合演出 搞秀功夫一流

Teddy Happy Birthday

First time the Birthday at Perth/Australia.  Only friend celebrated the birthday with him.  Teddy chose to step out of the comfort zone and worked at Australia.  If might change his life.  For young generation, don't be afraid to step our of the comfort zone....

Teddy Happy Birthday

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戴勝益害我哭不停



這個人生前捐八成財產,比那所謂死後要捐多
少錢的大老板讓我感動多了。我承認自己很愛哭，但從 來沒有在採訪時哭得那麼誇張，幾乎是淚流不止，當我聽完戴勝益照顧員工一輩子的故事。在還沒有捐出一萬張股票，成立同仁安家基金之前，戴勝益就開始照顧傷 殘員工，一位是跟著王品一起打拚的主廚，一位是年僅29歲表現優異的組長，戴勝益用白紙黑字寫下「終生俸養」的誓言，讓員工與其家庭有所依靠。這個年頭， 別說是老闆對員工，就算是子女對父母也都無情無義，王品集團擁有的最大資產不是錢，而是心。

    ● 戴勝益，這個普通人

     與戴勝益相約在飯店 咖啡廳裡，比我早到一步的記者說找不到人，「不就在哪裡嘛！」我指指角落邊那個穿著T恤、 提著背包的普通人。

     這個普通人創業19年，擁有10個餐飲品牌縱 橫兩岸，今年營業額將突破100億元，是台灣最大餐飲集團的首領；這個普通人
曾發下狂語，2020年要開1000家
店，2030年要開10000家店，而且目標正在接近中；這個普通人一邊攀爬奇萊山實踐登百嶽的願望，一邊打電話給老婆小孩，一咬牙捐出了30幾億元，一瞬間個人資產少了八成。

     這個普通人率領8千多名員工，其中20餘人的 年薪超過千萬元，超過200人是千萬富翁，甚至連工讀生也有年終獎金可拿；這
個普通人發誓把一起奮鬥的員工當做兄弟姊妹看待，十幾年前開始默默供養生病而無法工作的員工。



     ● 不願住帝寶，怕碰到小S與 郭台銘？

     「我也是人啊，心哪 有不痛的，所以要當機立斷。」憶起前年從奇萊山上打給老婆的那通電話，兩人商量不到一分鐘，決定捐出一萬張股票，超過台幣30億元，成立兩個基金，一是救助貧困學童，另一是照顧受傷員工，然而在資產消失八成
的瞬間，戴勝益承認還是有點兒不捨。

     戴勝益的哥哥戴勝通 偷偷告訴我，小時候家境不太好，戴勝益讀小學時，父母差一點兒付不出學費，

     「戴勝益心裡一直記 著這件事，所以成立的基金光靠利息收入，一年至少可以幫助一萬個小學生。」

     至於另一個基金專門 針對受傷員工，前半年領六萬元，之後每月三萬元，同樣由基金衍生的利息所支付。

     與老婆蝸居在台中的 學生宿舍裡，也曾動過住豪宅的念頭，「念頭一起，就要把它捏死，因為這不是錢的問題，而是價值觀的問題，住帝寶就不能穿拖鞋拿報紙，因為會碰到小S；住帝寶不能開福特，因為會碰到郭台銘。」近幾年來，王品集團
舉行的記者會大多與美食無關，哪怕是我曾收到筷子、托盤、瓷盤、烤肉架、乾辣椒、玫瑰花、彈簧板等充滿創意的記者會邀請函，但打開一看，絕大部份不是為了新店開張或新菜介紹，而是一場比賽或是一場活動，根本只是做秀、做新聞，戴勝益也承認：「王品是服務占七成，美
食占三成。」



    ●  王品集團今年營收挑戰100億 元

     王品集團以服務樹立 口碑，戴勝益盯得最緊的是意見調查表與電話客訴，三月分0800專線有267通電話，調查表有75萬張，滿意度達97％，但很少有人知道，王品曾經開過川菜館，當月的滿意度只有80出頭，嚇壞了戴勝益。

     「我認清了王品的核 心優勢是西餐與服務，哪怕是一個甜甜圈都能做百億元，分眾市場切出來，我有開不完店，何必碰中餐呢？」採訪當天，問他王品集團的總店數，他笑著說，天天都有變動耶！



     台灣已開135家，今年將開30家，大 陸已開38家，今年再開15家， 去年營業額70.3億元，預估今年98.2億
元，甚至可突破100億元，年底還有新品牌問市。

     戴勝益投入餐飲業快20年，至今仍堅持「五不原則」：不碰政治、不官商勾結、不做股票、不做業外投資、不借錢，哪怕是王品在4月
底已經上市上櫃，戴勝益還是說：我不缺錢，我只缺人。

     「第一、我不靠 上市來發財，第二、我只留下很少的股票，第三、我要看股權表，看是誰賣了公司的股票。」去年在法說會上，戴勝益登高叫大家別買王品的股票，因為王品上市不是要錢，而是為了拓展海外市場，尋找同樣優質的企業做夥伴。



     ●   陶板屋、品田牧場成功登陸泰國

     經過授權，陶板屋的 招牌賣到泰國，也開了分店，緊接著外銷的第二個品牌是品田牧場，如此大膽布局是為了實踐戴勝益在2000年所發下的狂語：20年
後，王品要做兩岸第一，開店1000家；30年後王品要做世界第一，開店10000家。

     這並非癡人說夢，賣 法式素食的舒果僅僅花了3個月就開店，餐廳天天爆滿，預計年底要開4家以上，石二鍋只開了8家
店，預估全台可開200家，年底還有平價的新品牌要登場，戴勝益推動的三倍計劃，

     盤算5年內可暴增三倍店數的如意算盤。「妳沒看過有人盛裝打扮只為了到西堤吃牛排。」戴勝
益目前在二級城市推動二代店計劃：只花1/2開辦費，承租2/3店鋪，做2/3客席，營業額為一代店2/3，這招讓西堤、品田牧場、聚等品牌成功擴散到頭份、嘉義、
屏東、豐原等地方，所以萬店理想絕不是夢。



    ●  興學大夢，化成一顆顆小泡末

幾年前戴勝益還發了一個興學的大夢，許多
餐飲相關科系老師殷切期待著王品大學招生，事實上戴勝益發現教學與管理之間有很大的衝突，王品大學早已濃縮成「王品學程」。「去年在實踐大學開辦4＋1學
程，僅僅12個學分卻動用17位 主管輪流開講，還附帶實習課程，現在台大、政大也要求舉辦類似課程。」戴董說，在台灣開50家店，就需要2500位
新手，原本以為開辦大學就可培養自家人才，結果發現王品根本沒有能力組織管理一個大學。

     「王品遍地 開花，人力必須源源不絕，王品學程給大四生機會，形成種子計劃，等同開辦王品先修班。」台大中文系畢業的戴勝益，19年前投入三桶水的油湯事業，當時曾遭到不少異樣眼光，如今再回首，時空背
景大不同，台大學生做餐飲是ok的，還是優質的生力軍。

     「王品集團25位總字輩，我的學歷最低。」戴勝益說，徵才不看學歷，但進門後要自我提
升，4月分最新統計，王品集團員工有67％為大學以上學歷，只有1%為 高中職以下。



     「王品，是 氣質的餐飲，員工要有文化；王品是讓員工引以為傲的品牌，員工要抬頭挺胸走出去，讓所有餐飲人都不再畏畏縮縮。」

     ● 堂堂大男人，很會替女性員工設想
     戴勝益的條文管 理出了名，28條龜毛家族洋洋灑灑也清清楚楚，4月底他爬喜瑪拉雅山，整整15天
只接到一通簡訊，告知3月分營業額成長37％，並順便祝他攻頂成功。「15天
沒有主管找我，因為我授權很徹底，條文管理很清楚，沒有模糊的空間。」每周開一次的王品中常會，曾為了使用「得」或「的」討論了一個鐘頭，由於是不計名投票表決，就算是老闆親自提案，也不見得過得了關。

     去年戴勝益想修 正女性員工請生理假，不必再附上醫生證明的規定，沒想到連女性主管都不支持，因為很擔心員工從此多了請假的藉口。「我是董事長，每一百條條文可強制執行五 條，第二次討論我搬出特權才成功。」預期中暴增的請假人數並沒有出現，戴董說，這是善的循環，「人因為
被信任而誠實，因為被懷疑而狡滑。」

     ● 腦袋胡思亂想，是董事長的工作

就像給工讀生發放年終獎金一樣，也是戴勝
益突發奇想的點子，過年了，員工領年終好興奮，沒錢領的工讀生很落寞，看到這種情況，我想從利潤中提撥百分之一，每位工讀生平均可領4、5000元，
雖然錢不多，卻有一種被重視的感覺。」

     這就是戴勝 益，自嘲把所有工作都交給別人做，所以一天工作七小時都沒事做，因為時間很多，所以很會想，他甚至替自己的懶惰想出了一個方程式：「董事長想九成做一成，總經理想八成做兩成，區經理想七成做三成，店長想五成做五成，至於工讀生不必想，只要做就可以
了。」他得意的孕婦特別條款也是這樣想出來的，開大會時，懷孕或是覺得已經懷孕的員工，都可以選擇坐在最接近出入口的那排座椅上，高興聽就聽，不高興聽就轉身出門，老闆也管不著。

     ● 一台福特開了七年，還想再開

七 年其實說戴勝益不缺錢，也不借錢並非百分之百真確，去年此時他為了繳交4700多
萬元的稅金，而借了3000多萬元，今年稅繳超過5000萬元，勢必還是得籌錢才能過關。說到他的那台福特Escape也算見證奇蹟，開了7年
不但不換車，日前還花了2萬多元做全車烤漆，準備再開7年。1993年成立
王品，戴勝益永遠記得開店的第一個月只做了8萬元，最慘的時候負債1億6000多元，每月光是利息就要上百萬元，「沒有人想到做餐飲的能破10億，10年的倍數翻漲，眼看要破百億，但我還是我，『捨了錢財，得了快樂』的戴勝益。」



    祈禱不能改變老天，只能改變自己

         1.「很多問題」，其實都「沒有問題」
     有謙和、愉快、誠懇的態度，而同時又加上包容精神的人， 是非常幸運的。
     ──古羅馬政治 家塞涅卡

     某天，市長開著 名貴的轎車，載著妻子外出。兩人轉入一間加油站，加油員馬上迎上前來招呼。巧合的是，妻子竟然認識那名加油員，兩人趁著加油的時間寒暄了幾句，但聊天的氣氛，卻明顯瀰漫著尷尬。


     離開加油站，市 長好奇地問妻子究竟是怎麼回事？妻子回答：「那名加油員，其實是我以前的男朋友。」市長從鼻子裡「哼」了一聲：「還好妳是嫁給我，否則妳現在就只是加油員的老婆了。」「才怪！」妻子馬上說：「如果我嫁給他，他現
在就是市長了！」

     這則故事聽起來 讓人莞爾，卻傳達出一個必然的道理──同樣的一件事情，不同的人來看，就會產生不一樣的結論；同樣一句話，不同的人來聽，就會聽到不一樣的重點。而人與人之間的許多爭執，不就起因於「你不同意我，我也不同意你」嗎？有一對夫妻平常感情融洽，但有
一天，丈夫突然跟妻子抱怨：「我自己下班已經很累了，可是還要幫妳做家事。」妻子一聽火冒三丈，認為丈夫幫一點小忙，天經地義，又有什麼好抱怨的？兩人因此大吵一架，冷戰好幾天。


     後來，妻子 跟母親訴苦，母親笑了：「與其怪老公不體貼，不如怪妳自己沒聽出他的『弦外之音』。」「什麼弦外之音？」「他平時下班回家累歸累，不也都幫妳洗衣服、倒垃圾嗎？他其實不是真的要抱怨，只是希望聽到幾聲讚美罷了！」


     妻子聽了半 信半疑，回家收起平時「碎碎唸」的習慣，在丈夫做家事的時候，趁機讚美了幾句，果然老公心情大好，從此之後再也不抱怨了。遇到紛爭時，試著換個角度，設身處地的為對方設想，其實你我都能成為一個懂得「讀心術」的人──能解讀出對方心裡所想，卻說不
出口的話。多了這份體貼之後，往往會驚訝地發現，生活中的「許多問題」，其實都「沒有問題」了！

     心靈小語
    相同的一件 事情，一百個人來看，就會產生一百種不同的想法，因為每個人都是獨立的個體，意見不一致再正常也不過。當爭執發生時，如果能試著站在對方的觀點來想，我們就會發現問題在不知不覺中就煙消雲散了！




     2.只有你可以改變世界
     吝惜付出一己之力的人，宛如不會溶化的肥皂，沒有任何用處。─美國企業家華納‧梅格
為了能更清楚全世界兒童的想法，某個跨國的慈善組織，發出問卷給世界各地的小朋友。
     問卷的題目 只有一個：對於其他國家的糧食短缺，你有什麼想法？問卷回收後，負責統計的承辦人卻搖搖頭，告訴主管說：「這份問卷沒有用。因為小朋友們都看不懂題目。」
     「怎麼會 呢？」主管很驚訝：「題目明明已經翻譯成各國語言了，應該不會有閱讀上的問題啊！」
     「喔，問題 不在語言。」承辦人說：「最大的問題在於：非洲的小朋友不知道什麼是『糧食』；歐洲的小朋友不知道什麼是『短缺』；亞洲的小朋友不知道什麼是『想法』；美國的小朋友不知道什麼是『其他國家』！」

     這是一則網 路上流傳的笑話，但我覺得相當發人深省。我們常把「全球化」掛在嘴邊，可是實際上，我們不但愈來越不全球化，反而愈來越自私自利。


     我有一個朋 友非常節儉，甚至節儉到讓人覺得他太吝嗇了──他的手機是好幾年以前的舊款，按鍵上的數字都磨到看不清楚了，他卻仍然在使用；他的衣服穿來穿去，永遠都是那幾件，領口都磨破了，他還捨不得換。還有還有，他隨身都帶著一瓶開水，絕不買飲料、礦泉
水。



     天啊，這個 年頭，竟然還有人在帶水壺？
     有一次在聚 會上，有人調侃他：「又不是沒賺錢，何必對自己這麼小氣？」


     只見他正經 八百地說：「我不換手機，是因為製造一支手機，要消耗很多珍貴的資源，而且手機的內部結構太複雜，貴金屬幾乎無法回收；我不買衣服，是因為很多衣服都是在廉價工廠製造的，被壓榨的勞工必須日以繼夜地工作，才能得到微薄的薪資；我不喝飲料、礦泉水，
是因為飲料瓶即使回收，也難免會造成汙染。」
     當下我忍不 住「哇」了一聲，感到吃驚又敬佩，沒想到他的「小氣」，背後居然有這麼深層的意義啊！


     不料，在場 的眾人，卻異口同聲地哈哈大笑起來，還有人拍拍他的肩膀，說：「你想太多了啦！」


     這怎麼會是 「想太多」呢？我們居住的世界還有太多太多有待解決的問題，像是環境的破壞、氣候的異常，還有普遍存在於世界各地的飢荒與貧窮……所有問題之所以發生，而且還越演越烈，不就是因為我們想得「不夠多」嗎？
     永遠不要覺 得自己無能為力。一個人的力量或許很小，但愈來越多「個人」的參與，就會凝結成一股足以改變世界的力量！

     心靈小語
     一個人的能 力或許微不足道， 但無數的「一個人」， 卻能凝結成一股扭轉現實的力量！
     永遠不要只是期待奇蹟的發生，除非我們願意盡一己之力，親身參與其中！



     3..成功，往往是被「逼出來」的 .

能 讓我們成功的往往不是朋友，而是我們的敵人。
     ──法國諺 語

     有個黑人男 子生活相當困頓，彈得一首好琴的他，於是到一間酒吧，替歌手伴奏餬口。
     有一天凌 晨，酒吧就要打烊了，演唱的歌手也回家了。突然，有一個酒醉的客人，嚷著要聽歌。


     雖然酒吧經 理解釋歌手已經離開了，但這個客人卻不肯罷休，滿嘴胡言亂語，最後居然指著伴奏的男子說：「叫他唱首歌給我聽，不就得了？」


     男子慌了， 緊張地說：「可是我真的不會唱歌啊！」


     那個客人開 始大發脾氣，而酒吧經理也不想惹事，便順水推舟地對男子說：「客人叫你做什麼，你就做什麼！如果你還想保住工作，你就給我唱！」情急之下，那名青年腦海中只浮現了一曲《蒙娜麗莎》，便硬著頭皮唱了起來。


     不料，原本 吵吵鬧鬧的眾人，剎那間都安靜了下來，因為青年的歌聲，竟如同天籟一般美妙！
     這名男子， 後來灌錄了好幾張膾炙人口的爵士專輯，深厚又富磁性的嗓音，讓他廣受各方喜愛，名利雙收；即使他已經過世了四十多年，他的音樂卻仍歷久不衰，唱片不斷再版，銷售超過五千萬張！直到近代，他的歌聲依然被許多國際知名的大導演，像是阿莫多瓦、王家衛收
錄到電影中……
     這是一則真 實故事，故事中的黑人男子，是世界上最知名的爵士樂手──納京高（Nat King Cole）。

     大學剛畢業 的時候，我進入一家雜誌社工作，負責撰寫與自然科學、保育相關的主題。儘管薪水很少，但我並不以為意，因為我一向對相關議題很感興趣，而且認為這份工作可以傳達環保觀念，再有意義也不過了！


     但是，滿懷 熱血的我，卻被老闆淋了一桶冷水……喔，應該說是冰水，裡面還夾雜了好幾顆把我砸得頭破血流的大冰磚！


     雜誌社營運 不善，發不出薪水，讓我餐餐只能吃泡麵果腹，連房租也繳不出來。有一天，老闆把我們叫到辦公室，鼓舞了我們一番，希望我們共體時艱，並保證只要撐過這一陣子，公司就會漸入佳境，到時候一定會好好彌補我們。


     剛出社會的 我很單純，覺得老闆真的很可憐，於是我決定堅守崗位，繼續撐下去……可是，過了幾個星期，我卻赫然發現那個發不出薪水的老闆，居然換了新車，而且還是昂貴的百萬名車！


     就在我快要 被房東掃地出門之際，我「悲憤」地離職了。我覺得自己損失的不只是幾個月沒拿到的薪水，連我的熱情、理想、抱負……也全部都像被老闆丟到了馬桶裡，然後毫不留情按下沖水鍵，「嘩啦啦」地被沖掉了。
     那時候，我 真是恨死他了。可是，現在回想起來，我感謝他。


     離職前，我 很擔心我的專長太冷門，會找不到工作。不料就業市場上擅寫環保主題的編輯並不多，所以我不但很快找到了新工作，而且同時還有三家雜誌社邀請我去上班；新工作除了寫科普文章，我同時也要採訪很多社會名人，因此聽了很多成功人士的奮鬥故事；愈來愈多的
故事，累積了愈來愈多的感動，讓我興起寫勵志書的念頭……不知不覺中，等我回過神來，我居然已經成為了別人口中的「作家」呢！


     命運，是一 齣精心安排的劇本。隨著劇情發展，我們才會發覺那些讓我們受苦，折磨我們的「爛人」，其實是生命中的「貴人」；那些讓我們摔得鼻青？‡



但只給站對位置迎接它們的人



曇花一現..過程從燦爛到凋？只有三小時,
人生過程的每一分鐘也是閃過於瞬間,
沒把握住即失去,不能重來.
請好好珍惜你能有所作為的每一分鐘.

早知無計留春駐，笑拈殘紅葬落花。

人生如此無奈，何不幽他一默！。

如果我們總是花時間在抱怨、比較和等待，那 麼幸運之神通常不會這麼快眷顧我們！甚至於一輩子都等不到！

讓我們一起把挫折、沮喪、懊惱通通丟掉，告訴自己—就是現在，行動就會帶來改變和幸運！



共勉一句話：把握當下，莫等待！！